Il est spécialiste de la transplantation pulmonaire à Strasbourg. Jean-Gustave Hentz vient d’être nommé chevalier de la Légion d’honneur par Emmanuel Macron. Il fait en effet partie de la promotion civile du 9 juillet publiée au Journal officiel. Président de la commission Ethique et société de la Fédération protestante de France (FPF), il a récemment porté la voix des protestants au sujet du projet de loi sur la fin de vie. Le médecin, également vice-président du conseil synodal de l’Eglise protestante réformée d’Alsace et de Lorraine (EPRAL), se voit en fait remercier pour sa contribution au bien de la société durant 46 ans.

En 2015, il a publié l’ouvrage Accompagnement spirituel des personnes en fin de vie (éd. Labor et Fides) avec Karsten Lehmkühler, professeur de théologie systématique à Strasbourg. En 2020, il a donné son témoignage de soignant qui a été publié dans l’ouvrage Bioéthique et fin de vie (éd. Mennonites) de Bernard Wary et Luc Olekhnovitch. Contacté par Evangéliques.info, le service communication de l’EPRAL n’a pas encore donné suite concernant une éventuelle cérémonie de remise de la distinction.

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